居酒屋ヴェルデのメニュー中でも初期からの定番商品。

「口に飛び込む」という意味を持つこの料理！生ハムの旨味と塩気、セージの香りが合わさってビール、白ワインに良く合います。

根強い人気を誇るイタリアの家庭料理ぜひ御堪能下さい。